promotes memory-related learning ability by protecting cells in the hippocampus, a part of the brain involved in spatial cognition and memory-related learning ability, from free radical damage (Haque AM, J Nutr April 2006). Kích thích khả năng ghi nhớ bằng cách bảo vệ các tế bào ở cấu trúc chân hải mã ở não (hippocampus), một khu vực của não liên quan đến nhận thức về không gian và khả năng ghi nhớ, không bị các gốc tự do phá hủy (Haque AM, J Nutr April 2006).